13 Kasım 2010 Cumartesi

İrmik Helva

Malzemeler:
3 bardak irmik
2 bardak su
2 bardak süt
2 bardak şeker
1 paketden biraz az margarin
2 çorba kaşığı kadar dolmalık fıstık
Yapılışı:
Dolmalık fıstığı bir tatlı kaşığı yağ ile kızart süz irmiklerle beraber bir tencerde kavur sütü yağı şekeri  ayrı bir tencerede kaynat irmiğin kokusu çıkınca kaynatığın şerbeti üstüne dök iyice karıştır üstüne temiz bir havlu ört kapağını kapat soğuyunca çatalla tel tel olsun diye.
NOT:Servis ederken arzuya göre tarçın serp.
                                                                                                                                     Afiyet Olsun

                                                                                                                     

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder